Aceites

Aceites D.O.P.

El Aceite “Siurana” es una Denominación de Origen Protegida (D.O.P) y una de las primeras reconocidas en España.
Este nombre que se aplica a un producto agrícola cuya calidad o características se deben fundamentalmente a la zona geográfica en la que se produce, transforma y elabora.
El aceite "Siurana" está en manos delConsejo Regulador que lo patrocina a nivel mundial.
 

Producción 

La zona de producción se extiende en diversas zonas o comarcas de la provincia de Tarragona.

Aceite Virgen

El Aceite "Siurana" se obtiene de la recogida manual de la primera prensada de la oliva arbequina y de su posterior trituración. Se obtiene un producto 100% natural que conserva todas las características vitamínicas y nutricionales con una acidez inferior a 0,3º.
El Aceite "Siurana" es oloroso y sus propiedades gustativas están bien distribuidas. Es un aceite completo, con cuerpo y sensaciones de gustos persistentes.
 

Beneficios 

Son muchos los beneficios atribuidos al Aceite de Oliva Virgen. Relacionados con el sistema digestivo, reduce la aparición de úlceras gástricas y duodenales. Es una fuente de ácidos grasos esenciales, muy indicados en la alimentación de los lactantes durante el destete.
El nivel de grasas monoinsaturadas juega un papel crucial en la reducción del colesterol perjudicial en la sangre, previniendo las afecciones cardíacas.
El aceite con D.O.P Siurana es un alimento esencial en la dieta mediterránea por su sabor y aroma afrutado y por las vitaminas que aporta.
 

Para más información ir a www.siurana.info